Japanese bread In School

สวัสดีค่ะ วันนี้แอดมีขนมปังหน้าตาน่ารับประทานมาแนะนำค่ะ แต่วันนี้เราไม่ต้องออกไปที่ไหนไกล เพราะว่ามีพ่อค้าแซ่บนำเอาขนมปังหอมๆ เนื้อนุ่มมาบริการกันถึงที่ โรงเรียนกันเลย เป็นขนมปังสไตล์ญี่ปุ่นที่อบร้อนๆโดย พ่อค้าแซ่บชาว ญี่ปุ่นเองเลยค่ะ

ถ้าใครเคยไปญี่ปุ่น จะเห็นได้ว่าประเทศญี่ปุ่นเค้ามีขนมปังแปลกๆแบบที่ไม่เคยเห็นที่ไหนมาก่อนวางขายอยู่เต็มไปหมดแล้วก็หน้าตาดูน่าทานมากทีเดียว แล้วรู้หรือเปล่าว่าขนมปังญี่ปุ่นเหล่านี้แหละที่ถูกพัฒนาหรือปรับปรุงสูตรโดยคนญี่ปุ่น จนกลายเป็นขนมปังที่ได้รับความนิยมทั่วไปรวมถึงในหมู่ชาวต่างชาติด้วย เราลองมาดูกันนะคะ ว่าวันนี้คุณพ่อค้า นำขนมปังแบบไหนมาฝากเราบ้าง

Melon Pan (เมล่อนปัง) メロンパン

เบเกอรี่ยอดฮิตจากญี่ปุ่น คือเจ้าก้อนนี้เลยค่ะ ขนมปังที่มีหน้าตาเป็นเอกลักษณ์อย่างเมล่อนปังก็ถูกพัฒนาสูตรโดยคนญี่ปุ่นเช่นกัน ด้วยการใช้แป้งแบบทำคุกกี้มาห่อหน้าขนมปัง พออบจนสุกหน้าคุกกี้ก็จะมีลายแตกดูแล้วคล้ายกับเปลือกของเมล่อน

Ube An Pan (อันปัง) ขนมปังไส้มันเทศสีม่วง
ตอนเด็กๆเคยดูการ์ตูนเรื่องอันปังแมนกันใช่มั้ยคะ อันปังแมนเป็นตัวการ์ตูนที่มีใบหน้ากลมๆ คล้ายกับขนมอันปัง หรือขนมปังไส้ถั่วแดงนี่แหละค่ะ อันปังเป็นขนมปังที่นิยมทานกันทั่วไปในญี่ปุ่น และเป็นเหมือนตัวแทนของขนมปังที่มีต้นกำเนิดในญี่ปุ่นอีกด้วยนะ แต่วันนี้เค้าก็มีการปรับเปลี่ยนรสชาติ โดยการนำ UBE หรือมันเทศสีม่วงที่เป็นของขึ้นชื่อ ของฟิลิปปินส์มาเป็นไส้แทนค่ะ

Yakisoba Pan ขนมปังยากิโซบะ 焼きそばパン

รูปร่างหน้าตาดูเหมือนฮอตดอก แต่ไส้แทนที่จะเป็นไส้กรอก กลับเป็นยากิโซบะแทนค่ะ ปกติแล้วก็จะปรุงรสด้วยมายองเนสและขิงดอง เป็นอีกหนึ่งเมนูขวัญใจเหล่านักเรียนญี่ปุ่นที่ทั้งราคาถูกแล้วก็อร่อยสุดๆ เลยค่ะ

Curry Pan ขนมปังไส้แกงกะหรี่ カレーパン
ไม่คิดว่าแกงกะหรี่ก็จะนำมาทำเป็นไส้ขนมปังได้ด้วย คนญี่ปุ่นจะขนมปังไส้แกงกะหรี่ว่า คาเร่ปัง ใครที่เคยกินแต่แกงกะหรี่ราดข้าวแบบปกติ ลองมาชิมขนมปังไส้แกงกะหรี่ดูบ้างว่าจะได้รสชาติที่แตกต่างกันมั้ย แต่จริงๆแล้ว ไม่ว่าจะทานแบบไหน ก็อร่อยเหมือนกันหมดเลยค่ะ