มาฝึกภาษาอังกฤษอย่างเจริญอาหารกันเถอะ

คุณผู้อ่านรู้สึกเหมือนกันไหมคะว่าเดี๋ยวนี้คลิปทำอาหารที่น่าอร่อยและชวนหิว

มีให้ดูเยอะแยะเต็มไปหมดเลย แอดมินก็เป็นอีกคนหนึ่งที่ดูคลิปพวกนี้ได้ไม่มีเบื่อ 

มีแต่หิวขึ้นเรื่อยๆ จนบางครั้งต้องลุกขึ้นมาหาอะไรทานเลยล่ะค่ะ 

แต่ทุกคนคะ คลิปพวกนี้ไม่ได้สามารถทำให้เราหิวหรืออยากทำอาหารได้เพียงอย่างเดียวนะคะ 

แต่ยังสามารถสอนภาษาอังกฤษได้อีกด้วย

เพราะการเรียนรู้ภาษาใหม่ๆ จากการทำอาหารและการศึกษาสูตรอาหารเป็นการช่วยสอนเราได้

มากกว่าคำศัพท์ค่ะ การทำความรู้จักกับอาหารประจำชาตินั้นๆ จะช่วยให้คนต่างชาติมีวิธีใหม่ๆ 

ในการทำความเข้าใจและได้เรียนรู้วัฒนธรรมไปพร้อมๆ กัน

เริ่มจากการเรียนรู้คำศัพท์เกี่ยวกับอาหารในเมนูนั้นๆ ก่อน อย่างพวกคำว่า bake (อบ) 

blend (ผสม) boil (ต้ม) broil (ปิ้ง) chop (หั่น) fry (ทอด)  grate (ขูด)  

roast (ย่าง)  sauté (ผัด)  simmer (เริ่มเดือด) toast (ปิ้งขนมปัง)  whip (ตี)

เลือกดูรายการทำอาหารที่ผู้สอนบรรยายเป็นภาษาอังกฤษ การฟังเชฟสอนการทำอาหาร

ทีละขั้นตอนจะช่วยให้เราเข้าใจการออกเสียงและเข้าว่าคำศัพท์นั้นๆ มักจะใช้ในบริบทไหน

ในการทำอาหาร 

เรียนรู้แล้วก็ต้องฝึกฝนด้วยใช่มั้ยคะ การฝึกฝนอาจจะฟังดูแปลกๆ นิดหน่อยแต่รับรองว่าได้ผลแน่นอน

เพียงแค่เปิดวิดีโอนั้นอีกครั้ง โดยที่ปิดเสียงไว้ ลองสวมบทบาทเป็นผู้บรรยายดูค่ะ 

ตั้งแต่การแนะนำวัตถุดิบและอุปกรณ์ในการทำอาหารไปจนถึงขั้นตอนในการทำอาหาร

ไม่จำเป็นต้องพูดเหมือนเชฟเป๊ะๆ ก็ได้ค่ะ ช่วงแรกอาจจะบรรยายเป็นคำๆ 

จบคลิปแล้วก็ดูคลิปใหม่อีกครั้ง ฟังดูว่าเราพลาดคำสำคัญตรงไหนไปหรือเปล่า แล้วลองบรรยายใหม่ 

ทำซ้ำไปซ้ำมาไม่กี่ครั้งก็จะจำได้ไปเอง

หากคุณผู้อ่านชอบดูคลิปทำอาหารที่ดูเมื่อไหร่ก็ดูน่ากิน ชวนหิวได้ทุกเวลาอยู่แล้วล่ะก็
ลองนำวิธีนี้ไปปรับใช้ด้วยก็จะดีมากเลยนะคะ เพราะนอกจากเราจะจำวัตถุดิบและขั้นตอน
การทำอาหารได้จนขึ้นใจชนิดที่ว่าแม้หลับตาอยู่ก็เห็นเป็นฉากๆ เลยแล้ว 
ยังได้ฝึกภาษาอังกฤษอีกด้วยค่ะ